Øystein begynte å gå på skøyter da han var 14 år. Han begynte å trene hardt og viste veldig stort treningstalent. Det tok ikke mange år før Øystein allerede hadde etablert seg i toppen på de lengre distansene. For mer info tidsmessig gå her . Da Øystein var 20 år fikk han den virkelige framgangen. Leen Pfrommer tok over treningen, og det ble dannet et Team som het "Team 2002". Da forbedret han rekordene kraftig. Feks 500 m rekorden ble forbedret med 2.78 sekunder!!! Han etablerte seg høyt oppe på de lengre distansene. Og nå er han blant de desidert beste i verden! I år (sesongen 2003-2004) fikk han 5. plass i VM enkeltdistanser på 10 000m.

Det store gjennombruddet kom i år, 2004, i en alder av 27 år. Denne sesongen vant Øystein world cupen på 5000 og 10 000m sammenlagt.

Bilde er fra Agderposten utenfor skøytebanen i Arendal